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家常菜皮蛋豆腐

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家常菜皮蛋豆腐
树皮食材 2018-01-06

家常菜皮蛋豆腐

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜皮蛋豆腐做法图解1)

1.嫩豆腐切片,用蒸锅蒸10分钟,乘盘凉凉。(更香滑,而且对肠胃好)

步骤二
家常菜皮蛋豆腐做法图解2)

2.松花蛋切丁,用姜醋汁泡3分钟,乘盘待用

步骤三
家常菜皮蛋豆腐做法图解3)

3.调汁:小米椒,蒜,姜切小丁,捣碎,放入盐,少量糖,香醋,橄榄油调好待用。

步骤四
家常菜皮蛋豆腐做法图解4)

4.松花蛋装盘,洒少许蒜蓉。

步骤五
家常菜皮蛋豆腐做法图解5)

5.黄瓜切片,装点盘边,调好的汁浇入盘中。

松花蛋切丁后用姜醋汁泡下,去味待用,更香滑噢!

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