1.盆里加入适量面粉和盐,再打入一个鸡蛋
2.用温水将面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟左右
3.在醒面期间将香葱洗净切小备用
4.芝麻准备好,有白芝麻更好,家里只有黑芝麻了,所以将就着用了
5.将醒好的面团擀薄,在上面依次撒上适量的盐、芝麻、以及备好的香葱
6.如图所示将面一分为三,在折叠
7.如图
8.这是叠完之后的
9.在用擀面杖擀薄一点,再表皮再撒上些芝麻
10.电饼铛里加适量油,加热,将擀好的饼放到电饼铛里加热
11.期间可来回翻转饼,使其熟透
12.将熟透的饼取出,切小,即可食用了
和面的时候尽量用温水和
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