说好不贪食
2018-02-26
1.买回来的大虾，洗净用牙签把虾线挑干净，放入料酒，葱姜，少许盐，腌制片刻。
2.热锅倒油，油热8成，倒入虾翻炒。一面变色了再反面。
3.翻炒至两面都变色，放入葱姜片，翻炒出香味，倒入啤酒盖过虾即可，随后加入白糖，生抽，醋，少许盐，因之前是放过盐的，切记。
4.锅中海虾小火烧15分钟入味，收汁即可。
5.大虾摆盘很漂亮！用筷子一个一个摆入盘中。很简单吧！
虾洗净剪开虾背，用牙签把虾线挑干净。虾洗净后，用料酒和葱姜和少许盐腌一下，去除腥味，可以让虾肉更紧。
油焖大虾