宝贝厨房
2018-01-06
1.牛奶加糖放入锅内，加热至糖融化
2.放入黄油融化并搅拌均匀，放至变凉成奶浆
3.这个时候吐司切块备用
4.蔓越莓干切碎（也可以提前用牛奶泡一下）
5.鸡蛋打散
6.打好的鸡蛋液缓慢放入奶浆中搅拌均匀
7.过滤一次成布丁液
8.把吐司放入烤碗中，加入过滤好的布丁液，9分满就可以
9.在上面撒上蔓越莓干
10.烤盘内放水，烤箱165℃预热，将烤碗放入烤盘的水中，上下火中层烤30分钟
11.出炉趁热吃上面脆脆的，里面很嫩滑的
白糖的量可以根据自己的口味调整，喜欢甜点的可以多放没有蔓越莓干也可以放葡萄干
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