1.海瓜子买回来后一定要好好冲洗几遍,在用清水浸泡一会儿。
2.洗净后的海瓜子是不是非常?亮晶晶?
3.海瓜子是非常鲜美的下酒佳肴哦!
4.锅中倒入底油小火加热,放入糖葱姜蒜末爆香。
5.葱姜蒜爆香后倒入辣椒酱炒匀。
6.调料炒匀后放入海瓜子快速翻炒,待海瓜子大部分开口时放入少许盐,如果口味比较清淡也可以不放,因为辣椒酱里有盐。
7.待海瓜子全部开口就立即关火,放入味精提鲜撒入葱段。
8.香辣鲜美的海瓜子就完美出炉啦!
9.我家大宝和小宝都非常喜欢吃海瓜子,并且对这回的海瓜子评价非常满意!
10.最后来个光盘行动!亲们也快尝试做一回吧!
烹制海瓜子前,先把活的海瓜子放在冷水中浸泡,并加少许食盐,以利于其吐沙。
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