1.将绿豆洗净,浸泡,我泡了五个多小时,其实不用这么长时间。
2.冷水上锅蒸到豆子酥软,注意是蒸不是煮。
3.这是蒸好的绿豆。
4.用勺子将绿豆压成泥。
5.锅内放入黄油,小火融化。
6.放入绿豆泥,蜂蜜。
7.小火慢慢将绿豆泥炒干,放凉。
8.将绿豆泥搓成五十克一个的小团子。
9.用月饼模按压成喜欢的形状,好了,成功。
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