1.鸡蛋洗净放入锅中
2.加入适量水淹没鸡蛋
3.放入料包
4.大火烧开
5.改文火煮3分钟
6.将蛋捞出、逐一将蛋壳敲破
7.破壳的蛋重新放入锅中、 汤内加适量盐及味精
8.文火将容器内汤汁收尽近半数时,即可食用
9.为了使茶叶蛋更美味、 可离火浸泡至滋味渗透至蛋黄
为了使茶叶蛋更美味、可离火浸泡至滋味渗透至蛋黄
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