1.白菜洗净,切成手指粗细的条。
2.点火坐锅烧油,放入葱姜。
3.倒入开水。
4.水开后,放入白菜。
5.炖煮。
6.加入豆腐块。
7.放入盐。
8.开锅白菜熟了即可。
9.盛出。
白菜最好是开锅烂的品种,炖的时间稍微长一些。
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