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家常菜酸辣土豆丝

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家常菜酸辣土豆丝

家常菜酸辣土豆丝

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜酸辣土豆丝做法图解1)

1.买回的新土豆去皮

步骤二
家常菜酸辣土豆丝做法图解2)

2.切成丝放入盆里用水泡一会

步骤三
家常菜酸辣土豆丝做法图解3)

3.捞出沥干水分

步骤四
家常菜酸辣土豆丝做法图解4)

4.起油锅,我是一半色拉油和一半红油

步骤五
家常菜酸辣土豆丝做法图解5)

5.放入土豆丝翻炒

步骤六
家常菜酸辣土豆丝做法图解6)

6.加入红辣椒,因为我怕油爆黑辣椒,所以现在才放

步骤七
家常菜酸辣土豆丝做法图解7)

7.加点盐调味

步骤八
家常菜酸辣土豆丝做法图解8)

8.加点砂糖

步骤九
家常菜酸辣土豆丝做法图解9)

9.加点醋翻炒均匀

步骤十
家常菜酸辣土豆丝做法图解10)

10.起锅前加点鸡精炒匀

切好后一定要放水里泡一会去除淀粉,这样炒出来的才有的脆感!

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