1.把凉皮放在清水中洗净。
2.凉皮捞出沥干水放入盘中。
3.花生冷油下锅炸熟。
4.碗里倒入调料拌匀。
5.在加入切碎的大蒜拌匀。
6.把面筋果切块倒入凉皮中。(凉皮上绿色的是香菜,可加可不加。)
7.倒入调料拌匀,喜欢吃辣的也可以加入少量辣椒粉。
8.成品。
凉皮做好后要尽快吃完,不然在汤汁里面浸泡时间太长了会变软不好吃了。
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