微波小海炉
2017-08-09
1.面条备好
2.猪肉切条，放入生抽、淀粉，料酒抓匀。
3.抓匀腌制一会。
4.榨菜放入水中泡一泡，去除多余盐。
5.锅中放入油，放入腌好的猪肉条，炒制断生，加入榨菜翻炒，加入盐、胡椒粉调味。炒好后备用。
6.锅中放入水烧开，放入面条煮熟。
7.煮熟的面条捞出，立即放入凉水中过凉。
8.过凉后的面条出放入碗中，上面放一层炒好的榨菜肉丝，在放入少许葱，即可。
不喜欢面条过凉也可不用过凉。
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榨菜肉丝面