1.柠檬用盐搓一下洗净。(盐不在用量上)
2.柠檬皮备用。
3.黄油切小块,室温软化。
4.加盐、糖搅拌均匀。不用打发。
5.加柠檬汁。
6.筛入面粉。
7.加柠檬皮。
8.揉成面团。
9.放保鲜膜整形,放冰箱冷冻1小时。
10.切片。
11.放烤盘上。
12.烤箱预热150度,烤15分。
13.成品图。
柠檬皮不要带白色的,要不发苦。
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