月圆食神
2018-02-20
1.五花肉切长条状（我买的肉厚了，切出来就成片状了）
2.准备好腌肉料，姜、葱切好。
3.将五花肉条放入大碗中，将生抽50克、老抽20克、黄豆酱20克、绵白糖20克都倒进去。
4.将调料与五花肉充分搅拌均匀，放入冰箱腌制2-4小时。
5.电压力锅中放入葱段、姜片垫底。
6.将腌制好的肉摆在上面，再放葱姜和肉，按这样顺序放完。
7.加入腌肉的汤汁。
8.倒入适量清水，没过肉即可，放入八角、桂皮。
9.盖好盖子调至“排骨肉类”键。待跳闸热气散尽即可。
10.煮好后，放几个煮熟的鸡蛋一起焖，鸡蛋也很好吃。
酱油和黄豆酱都很咸，所以不用放盐。
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