姜葱果味
2018-01-13
1.把材料先準備好，魷魚先切好。 把香菇切片、薑切絲，蒜切碎。
2.肉絲放入少許的油、塩、胡椒、生粉，先醃漬ㄧ下
3.熱鍋，放入油，把薑、蒜先炒ㄧ下
4.在放入醃漬過的肉絲拌炒
5.放入3湯匙的老友醬，拌炒一下
6.放入3湯匙的蠔油，拌炒一下
7.放入香菇，拌炒均勻
8.在放入魷魚拌炒
9.在倒入適量的熱水（我用2人份的量）
10.等水滾後，放入3包伊面
11.在放入生菜
12.蓋上鍋蓋悶煮2～3分鐘即可
魷魚可加可不加，想吃豐富點可多放海鮮類
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