1.1:苦瓜切成两半,把里面的扣出来洗净切成片;
2.2:拿个空碗把鸡蛋打成鸡蛋液备用;
3.3:蒜切成蒜末备用;
4.4:锅中倒油烧热后把鸡蛋摊成鸡蛋饼,然后盛出备用;
5.5:苦瓜倒入锅中炒至断生,然后把鸡蛋饼倒入,加入适量的盐和鸡精翻炒;
6.6:加入蒜末翻炒后装盘即可!
1.我喜欢苦瓜直接吃,所以没有过热水!!不喜欢吃那么苦的可以过下!!2.因为带小孩拍照不行。。所以我没有带照片的!!友友们就将就一下吧
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