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自制墨西哥鸡肉卷

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自制墨西哥鸡肉卷
宝妈私房菜 2018-01-30

自制墨西哥鸡肉卷

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制墨西哥鸡肉卷做法图解1)

1.首先将鸡胸肉切片,洋葱切丝,圣女果切片,生菜去头。

步骤二
自制墨西哥鸡肉卷做法图解2)

2.准备好鸡肉,加少许盐、少许辣椒粉、胡椒粉,搅拌均匀,腌制一个小时。

步骤三
自制墨西哥鸡肉卷做法图解3)

3.准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松。

步骤四
自制墨西哥鸡肉卷做法图解4)

4.准备好面包糠、鸡蛋液,将鸡肉裹上鸡蛋液,再放入面包糠中,均匀裹上面包糠备用。

步骤五
自制墨西哥鸡肉卷做法图解5)

5.锅中倒入油,将鸡块夹入锅中,煎至微黄后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,捞出。

步骤六
自制墨西哥鸡肉卷做法图解6)

6.将春饼置于砧板上,放入生菜,加入炸好鸡块、洋葱、圣女果卷起来,就可以享用了。

里面的蔬菜可以任意搭配。

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