夏日快餐
2018-02-12
1.将牛奶，低粉，鸡蛋，糖粉放进盆里，搅拌均匀。
2.黄油隔水融化后慢慢倒进刚才的面糊里，搅拌均匀。
3.将面糊过筛。放进冰箱冷藏半个小时左右。
4.不粘锅小火，加进3大勺面糊。转动不粘锅摊开。
5.等到面糊起泡就可以了，小心的拿下面饼。盖上保鲜膜放凉备用。
6.淡奶油加20g砂糖打至硬性发泡。
7.榴莲肉和芒果肉准备好。
8.平铺一张面皮。
9.抹上打好的奶油，再抹上一层榴莲肉。
10.依次一层面皮，一层奶油加榴莲肉这样摞起来，表面加水果装饰即可。
做好的千层放冰箱冷藏一会再吃更好吃。摊面糊时一定要小心，面皮容易碎，摊一两张就熟练了。
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