痴出食尚
2017-08-29
1.准备材料，香菇木耳先提前泡发。
2.把所有的材料剁小。
3.把材料放入一个宽口盘中，放入调味料搅均匀。
4.再打入一个鸡蛋搅均匀。
5.搅至变稠即可。
6.把肉饼铺至盘里，用模具印出形状。
7.上锅蒸至15分钟。
8.出锅后撒上葱花点缀一下。
1、搅好肉后，最后先腌制十五分钟再下锅蒸，便于入味。2、加入了蛋和生粉使肉饼更加滑嫩。
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香菇木耳蒸肉