紫草香精
2018-07-30
1. 将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块
2. 将大蒜切末备用
3. 再切一点葱丝备用
4. 把肉馅倒入大盘子，准备调味，加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油
5. 倒入切好的木耳，然后将材料搅拌均匀
6. 木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上，把它压平整就可以
7. 等水烧开后就可以放进去盖上锅盖，大火蒸4-6分钟
8. 大概5分钟后，起盖关火
9. 撒上一点葱丝，然后加入适量酱油
10. 再加入10ml松子油
11. 美味的木耳蒸肉就完成啦
1.调味之前可以先将清水加入锅中边烧；2.蒸大概5分钟的时候开盖用一根筷子试试肉有没有熟；
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香菇木耳蒸肉