1.土豆去皮洗净蒸熟,搅拌成泥状,放入适量盐,搅拌均匀
2.准备牛奶,根据自己喜好选择牛奶
3.放入适量面粉,倒入适量牛奶,搅拌均匀
4.将牛奶面粉倒入土豆泥中
5.继续搅拌均匀
6.锅洗净烧热,倒入适量油
7.舀一勺子放入锅中油的边缘,不要放入油中
8.舀一圈后,左右上下摇锅,让锅中烧热的油煎土豆泥,如此循环
9.不断上下翻,直至煎至金黄色
10.即可出锅。虽然卖相差了点,味道是极好的
1.土豆泥不要搅的太稀2.喜欢吃甜的可以用糖代替盐
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