1.准备猪里脊肉,清洗,晾干,去除筋膜。
2.搅成肉陷
3.加入糖,拌匀
4.加入盐,黑胡椒粉拌匀
5.加入料酒,拌匀
6.加入耗油和生抽拌匀
7.拌好的肉馅,腌制半小时
8.肉馅放入烤盘内,盖上保鲜膜,擀匀
9.刷上蜂蜜
10.撒上黑芝麻
11.进烤箱180度20分钟,烤好后翻面,再刷上蜂蜜,撒芝麻,继续烤20分钟
12.剪成小块,即可
肉馅尽量擀薄,擀勻
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