1.黄油放室温软化。
2.用打蛋器打发。
3.加入红糖和细砂糖继续打发。
4.这是打发好的状态。
5.分三次加入鸡蛋液打匀。
6.这是打发好的样子。
7.低粉和泡打粉混合过筛拌匀。
8.然后加入巧克力豆。
9.用刮刀拌匀。
10.用手搓成圆球压成小饼排入烤盘。
11.送入已经预热的烤箱中层170度烤20分钟。
12.烤至表面金黄即可,待凉后真是酥脆,不错的小零食。
如果没有巧克力豆可以用块状巧克力敲碎,要那种烘焙用的巧克力砖哦!
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