1.青椒,红椒,番茄切粒,洋葱,大蒜切粒。
2.瘦肉切小粒。
3.放入盐,酱油,少许胡椒粉拌匀,放置10分钟。
4.锅里加水烧开。
5.另一个煤气灶热锅下油。
6.打入大蒜,洋葱进去翻炒。
7.再加入红椒,青椒,西红柿翻炒。
8.炒好后,捞出来备用。
9.水烧开后,加入意大利面(意大利面有许多种,我家用的是长的那种),加入少许盐,煮至面变软。
10.捞出来后过下冷水。
11.热锅下油,倒入瘦肉翻炒。
12.放入适量的番茄酱。
13.倒入先前炒好的菜一起翻炒,加入适量的盐。
14.最后倒入意大利面,均匀拌好就可以了。
住意大利面的时候记得放点盐。
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