虾皮地开锅
2018-03-09
1.备好调料切好，
2.用淀粉、一点白糖、鸡精、料酒抓腌好
3.热油下两勺豆瓣酱炒香
4.在下多半切好的调料
5.下鱼头大块骨头翻炒
6.加莫过鱼头的水大火煮开关小火煮一会儿
7.下剩下的姜蒜，下大块骨头
8.煮起的同时，把提前煮好粉丝豆皮放在碗底码好
9.把骨头捞起放入碗里，
10.下鱼片煮两分钟
11.煮好倒入碗里
12.把剩下的花椒，辣椒放入油锅煸香倒入碗中
13.撒上香菜！大功告成！！！！
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huanghaer
