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自制紫薯球

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自制紫薯球
辣味生命 2018-02-23

自制紫薯球

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制紫薯球做法图解1)

1.准备好紫薯,洗干净

步骤二
自制紫薯球做法图解2)

2.紫薯削皮,切片放进蒸锅里蒸熟

步骤三
自制紫薯球做法图解3)

3.紫薯蒸熟拿上来用勺子按压成泥状

步骤四
自制紫薯球做法图解4)

4.加入1勺奶粉和1匙细砂糖搅拌均匀

步骤五
自制紫薯球做法图解5)

5.准备好米红豆,蜜红豆可以自己用红豆和糖熬煮,或者在超市中可以买到

步骤六
自制紫薯球做法图解6)

6.紫薯泥分成相同等分,压扁,放入米红豆,裹起,椭圆

步骤七
自制紫薯球做法图解7)

7.把准备好的1勺松子仁,4个核桃,4个杏仁放进袋子中,用滚面仗压碎成坚果粒

步骤八
自制紫薯球做法图解8)

8.把紫薯球放在坚果粒里均匀粘上

步骤九
自制紫薯球做法图解9)

9.如果喜欢更香一点,可以压扁放进平底锅煎一煎,或者放进油里稍炸一会

根据紫薯分量来添加奶粉和糖分,也可以用平底锅煎或者下油炸更香

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