厨房绝活
2017-06-29
1.把所有材料（除黄油外)全部放进面包桶里
2.起动揉面程序，揉至面团光滑后，放入黄油继续揉至扩展阶段
3.放入发酵母盆里进行发酵
4.发酵到3倍大小
5.排气分割成4份，滚圆，盖上湿面醒发15分钟
6.取一个面团
7.擀成牛舌状
8.撒上红豆
9.从下往上卷起来
10.卷好的面包胚
11.放入烤盘里
12.进行第二次发酵
13.发好后刷上蛋液，进预热180度的烤箱中，中层，烘焙25分钟左右。
14.烤至表面金黄就可以出炉了
如果喜欢吃全麦的，可以换成全麦粉。
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