飞燕佳肴
2018-03-07
1.食材准备，芹菜叶洗好，大蒜子与小红椒切末
2.将莴笋去皮，剥成薄片，
3.选择一个干净的盘子，沿盘摆好笋片，
4.一层层摆好
5.周边配上芹菜叶片，
6.取一个碗，加入蒜末及红米椒，倒入调味酱油
7.加入米醋
8.加适量的素易鲜
9.起油锅，油热后浇在调料碗中，浇在笋上就可以食用了。
方便简单，摆盘时，可以用一次性的手套，更加卫生。有些不喜吃生食的，也可以将莴笋温水过一下水。不喜辣椒的，可以不加红椒，用一般不辣的红彩椒也是可以的。
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