笨笨妈的厨房
2018-01-15
1.茄子洗干净，放到锅里蒸5，6分钟至软熟
2.蒜米切碎
3.酸辣椒切碎
4.米醋里加适量的白糖和蚝油，搅至白糖融
5.备好葱花
6.蒸熟的茄子取出，放碟子里，用小刀将茄子划成条状
7.淋上酸甜汁
8.撒上酸辣椒
9.放上蒜米
10.汤勺里放油，放炉灶上加热
11.将热油淋到茄子表面就可以了
简单操作
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