粗茶淡饭
2017-07-18
1.鸡心划刀分开不分离
2.热油第一次炸鸡心捞起、油温升后二次炸出鸡心多余水份、油温再升三次炸焦黄控油
3.挂好油码入盘中待用
4.炒锅底油炒香酸菜
5.放入鸡心煸炒其间点清水数次炝制鸡心入味
6.干炝鸡心撒些香葱
炸第一、二两次把鸡心中含的水份炸出来，第三次短时炸焦黄捞起控油
这是一道可以用做小零食的菜，做好后可以一边看电视一边品尝美味…
喜欢吃鸡心的朋友有口福了，此菜口感好，吃起来又嫩又脆，咸淡适…
洋葱孜然炒鸡心真的是味道吃起来特别的好，而且我也非常的愿意在…
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干炝鸡心