梅子
2018-02-24
1.备好原料
2.鸡蛋打散，逐次加入面粉，用筷子画圈搅拌
3.搅拌好的疙瘩细小均匀，放鸡蛋的目的是煮出的疙瘩口感更劲道
4.放入底油
5.葱姜末炝锅
6.放入西红柿翻炒
7.炒出汤汁
8.倒入清水大火煮，加入紫菜
9.开锅下入疙瘩，快速打散避免结成大疙瘩块
10.加盐
11.盛出撒上香菜即可
无
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