吃货的技术屋
2018-01-06
1.鸡蛋液加入白糖 ，搅打均匀。
2.筛入低筋面粉。搅拌均匀。
3.黄油隔水融化。
4.黄油冷却后倒入面糊。
5.倒入黑芝麻搅拌。这时候面糊一定是很稀的状态。
6.准备电饼铛，倒入薄薄一层的面糊。
7.边边开始变色，马上把边边铲起。
8.逐渐中间也开始变色。用筷子帮忙卷。
9.依次卷好。
10.每做成一个都要把锅子擦干净冷却后在进行下一个。
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