喝咖啡不加糖
2018-03-15
1.1.排骨用凉水加热焯除血水，捞出沥干水分。
2.2.排骨加入料酒，盐，姜淹制15分钟入味。
3.3.锅内倒入适量的油加热至7成热，倒入排骨炸至表面金黄，捞出凉1分钟，待锅内油再次回温倒入排骨复炸1分钟。捞出备用。
4.4.锅内留底油放入姜，番茄酱，倒入排骨和冰糖翻炒片刻，加入水，中火烧至20分钟，待汁变浓稠时加入生抽。翻炒均匀，装盘即可。
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