梅花糕点
2018-03-14
1.各种食材切薄片，码入盘中
2.耐熟的材料如藕片，木耳，青笋放入水里焯烫然后捞起放入冰水
3.不耐熟的放在漏勺中至沸水中焯烫三次
4.各原料冲凉后沥干，锅内下薄油，大火炝炒两分钟，放入盐鸡精
5.出锅了。很简单吧
各种食材最好脆脆的，不要焯烫过度
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