1.鲫鱼买回来后,抹盐腌制。(卖鱼的老板已经处理好)
2.架锅,倒油。油热后放入腌好的鱼煎。煎至鱼肉变色捞出。
3.鱼放入盘中,生姜切片、葱切段,分别在盘里、鱼肚内、鱼身上放姜片、葱段。煎鱼的油也倒入,淋上生抽。
4.放入微波炉,按烤鱼键。
5.开吃吧!
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