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美味的煎千页豆腐

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美味的煎千页豆腐
寒塘鱼影 2017-07-19

美味的煎千页豆腐

煎千页豆腐是一道常见的街头小吃,以前经常在外面玩,饿了的话就会在路边小摊上买上一份煎千页豆腐,那口感又酥又脆真好吃。煎千页豆腐重要的是在煎的时候对火候的把握。火开太大会煎胡,火开太小会没有那种酥脆感,所以这也是一项技术活。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的煎千页豆腐做法图解1)

1.千页豆腐切薄片,电饼铛放油,放入千页豆腐

步骤二
美味的煎千页豆腐做法图解2)

2.煎至金黄,反面,继续煎至金黄

步骤三
美味的煎千页豆腐做法图解3)

3.盛盆,放入盐,辣椒面,五香粉,拌匀

步骤四
美味的煎千页豆腐做法图解4)

4.盛盘即可

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