天天酒酒
2018-01-26
1.准备食材；
2.主料放入面包桶，先液体后粉类，最后酵母；
3.选择和面程序，揉出膜；
4.发酵至2-3倍大；
5.分成4份；
6.擀成椭圆形；
7.卷起；
8.垫油纸，放入烤盘；
9.发酵；
10.辅料：黄油软化，打发，加入鸡蛋液、盐、香葱末拌匀；
11.面包胚上划出口，放入香葱馅；
12.烤箱170度，上下火，中层烤40分钟；
将辅料中黄油软化，打发，要分次加入鸡蛋液，搅匀再加。不同面粉的吸水性不同，请酌情添加牛奶。
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