1.搅碎的肉,不喜欢吃太肥的,买多瘦肉的,有点肥好吃。现在是生的,的煮熟它,什么也别放。煮熟备用
2.这种面,因为不够,用了其它,味道还好
3.木耳
4.烧开水汤木耳
5.开水烫面粉
6.备葱,葱叶要,辣椒(可放可不放)
7.弄碎粉丝,木耳,葱
8.备生鸡蛋
9.将所有东西搅在一切,要均匀,把生鸡蛋打下去搅拌。加入适量盐,酱油。
10.这个是春卷纸,网上有卖。纸是咸的,所以搅拌陷时别放太多盐
11.将纸摊开,放陷,卷好。锅里放油,卷好一个就放一个下去。最好两个人做,一个卷,一个看成品。卷好放入油锅,等2分钟要用筷子翻动它,不然它会焦。当它的皮硬了就熟了,要准备一个没用水的碟子。将熟的放碟子
12.煎至有点金黄
泡@
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