水乡美鱼
2017-07-18
1.嫩南瓜一个，小葱一颗。
2.南瓜洗净，切片。葱切茉。
3.热锅加入适量油，油6到7成热放入葱花，南瓜片翻炒。
4.翻炒几分钟后，南瓜会变软。放入适量盐，老抽上色。继续翻炒一会儿。
5.加入适量清水炖制。熟透即可。
6.装盘即可享用了！
炖南瓜时不要加太多水，南瓜本身就会出汤的。
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