餐中尤物
2018-02-15
1.准备大苹果一个，最好是外皮鲜艳一点的。
2.苹果去核，切成船型薄片。
3.苹果放入煮锅，倒入与苹果片一平的水，加入白糖，（我同时倒了一点柠檬水，这个随意）
4.开火，把苹果煮软。
5.捞出控去水分。
6.面粉和油称量好。
7.加入煮苹果的水25g，和成面团。
8.把面团擀成薄面片后切条。上面依次摆好6到7片苹果片。
9.卷起后放入蛋挞模具中。
10.全部做好。
11.放入烤箱中层，170度，烤20分钟。
12.时间到，立即从烤箱取出，刷上水和蜂蜜味1:1的蜂蜜水增加亮度即可。
苹果尽量选择红色的，烤好的成品卖相才好看。烤箱时间根据自家烤箱性能调节
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