绿萝 2018-02-23

主料

• 猪颈骨1200G

辅料

• 葱一棵
• 蒜四瓣
• 八角两个
• 酱肉包1袋
• 盐两勺
• 川椒5个

步骤一

1.准备好所有调料

步骤二

2.颈骨用水焯掉血水，捞出备用

步骤三

3.起油锅放入冰糖

步骤四

4.颈骨倒入锅内翻炒至变色

步骤五

5.倒入骨头汤和所有调料

步骤六

6.少添水炖至两个小时

步骤七

7.收汤出锅即可

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