1.将面粉和黑芝麻粉充分混合。
2..酵母粉加入适量温水化开,加入面粉中,在假日适量的水,揉至成光滑面团。
3.盖上保鲜膜, 发酵两个小时左右,面团发至两倍大。
4.面团反复揉至,排进里面的空气。揉成长条.
5.将面团却成小块后, 揉成圆形,翻入蒸锅中醒20分钟
6.冷水下锅,开锅后蒸20分钟,焖5分钟即可出锅
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