飞燕佳肴
2018-02-08
1.糯米一定要浸泡两小时以上，泡的再多时间更好，我是晚上睡前泡上白天来再做
2.排骨切成小块，用生抽盐糖和生姜一起腌制放冰箱也是二小时以上，这样才更入味
3.把淹好的排骨放在泡发的糯米上粘满米粒
4.全部沾上
5.码放在蒸锅上
6.大火蒸三十分钟
7.入盘洒上香葱即可
米事先泡发过后容易蒸，这样熟的快。
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