1.羊肉切成块,放入圆葱、姜丝、盐、味精、13香拌匀腌制1小时以上
2.竹签用水泡上
3.用竹签把腌制好的肉串成串
4.把肉放在烤盘上
5.放入烤箱,180度10分钟后拿出翻面,在烤8分钟。
6.出锅后撒入孜然、辣椒面、芝麻即可。
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