1.锅里面放油,先放进去开洋炒出香味
2.加入泡发切碎的干香菇
3.然后加入腊肉腊肠
4.加入250g清水
5.加入白萝卜丝和食盐、砂糖、蚝油
6.250g粘米粉事先加入200g清水调成糊状,等锅里面的白萝卜煮软的时候迅速倒入米粉糊糊中,搅拌均匀
7.找一个模具,把搅拌均匀的米粉糊糊倒进模具里面,抹平表面
8.然后放到锅上面蒸40分钟以上
9.蒸好之后防止干燥表面抹一层油
10.晾凉之后切成小块,稍微煎一下即可食用!
切的时候一等要等全凉下来
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