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美味的把子肉

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美味的把子肉
食香依旧 2018-02-16

美味的把子肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的把子肉做法图解1)

1.准备好五花肉

步骤二
美味的把子肉做法图解2)

2.将肉切成1.5~2cm厚的片

步骤三
美味的把子肉做法图解3)

3.加生抽

步骤四
美味的把子肉做法图解4)

4.加老抽

步骤五
美味的把子肉做法图解5)

5.加甜面酱

步骤六
美味的把子肉做法图解6)

6.加白糖,所有调料加好腌制最少4小时

步骤七
美味的把子肉做法图解7)

7.锅中放一层葱姜一层肉

步骤八
美味的把子肉做法图解8)

8.直到铺完

步骤九
美味的把子肉做法图解9)

9.加入腌肉的水和能抹过肉的清水,加盖焖至肉烂汤稠

步骤十
美味的把子肉做法图解10)

10.成品

最好使用砂锅,保留肉的味道。

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