1.冬瓜削皮切块
2.锅中加入五花肉煸炒至五花肉出油
3.加入辣椒煸香
4.准备炖肉料
5.加入适量的炖肉料
6.加入冬瓜
7.加入酱油
8.炒至冬瓜上色
9.一次性加入足量的开水
10.炖15min、
11.收汁3出锅,可以加入适量的味精和盐调味,
1:盐的添加可以根据自己的口味,2:炖冬瓜只需要炖烂即可,10-15min
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