1.粉丝放在水中泡一会。
2.准备配料,蒜末,干辣椒,葱花和姜末。
3.五花肉切成条。
4.锅中放油,下入配料炒香。
5.下入五花肉翻炒至断生,下入料酒。
6.放入蚝油,酱油,翻炒一下。
7.下入粉丝,在倒入适量的水,炖至一会,五分钟左右,不要糊了哦。
8.汤汁收干就可以了。
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