会飞的鱼
2018-01-28
1.豆角洗净斜刀切丝，土豆切条。葱，蒜，辣椒切碎。
2.锅内放，七成热放葱，蒜，辣椒。
3.炒香后，放酱油和醋喷香。
4.放豆角翻炒一下。
5.放水浸过豆角，再加盐和韩国辣酱。
6.盖锅盖中火煮豆角五分钟，然后把土豆放豆角上面，不要翻炒。
7.然后把面条平铺在最上面，盖锅盖，中火焖到水干。
8.水干后，撒葱花在面条上，然后把面条和底下的豆角翻炒在一起即可。
9.像这样就可以了。
土豆放进去不要翻炒，否则容易糊锅。如果有西红柿，不用放韩国辣酱。面条进锅，盖上锅盖后，不要揭开直到完全水干，否则面条容易半生不熟。
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