1.将所有材料都洗净,土豆切厚片,做锅开水分别煮熟备用
2.辅料准备好。爱吃辣的可放点干辣椒(这次做的花椒量有点少,再放这些合适,家没有草果了,放上味儿会更好)
3.做锅多放些油,将所有调料放入炸出香味,放入豆瓣酱翻炒,炸出红油
4.放入所有食材大火翻拌均匀即可出锅
豆芽和卷心菜烫一下就行,脆的好吃。选材可以根据自己的喜好,爱吃什么就放什么!如果食材量大豆瓣酱就要多放
麻辣香锅:朋友聚会的时候,是不是会考虑点一锅麻辣香锅,在很多…
麻辣拌制作这道没事十分的简单,需要准备新鲜的鱼丸、土豆等等,…
火锅是人们在冬天的时候非常喜欢吃的一种地方特色菜。我冬天的时…
海鲜火锅火锅需要准备土豆、仙姑、羊骨。而且草菇可以清热解暑,…