1.五花肉切块
2.加料酒以及辣椒粉,腌制
3.抓匀
4.盖上保鲜膜,冰箱冷藏24h
5.取出冷藏好的肉
6.用牙签串好
7.油锅里面讲串好的牙签肉炸熟
8.倒入锅中,加孜然粉和辣椒粉
9.翻炒均匀
1:肉选择肥瘦相间的,2:腌制的时间越长越入味
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